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厦门本地小吃
厦门本地小吃信息列表(从高到低排列)
  • 厦门美食之灌口鱼孚肉粽

  • 相关机构:厦门美食
  • 关 键 词:厦门美食,灌口鱼孚肉粽,鱼孚肉粽
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  • 内容摘要: 灌口鱼孚肉粽 油光闪亮,香气诱人,味道鲜美,口感极好,再加上经营者为人厚道、热情好客,因 [详情]
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  • 厦门美食之灌口肉丸

  • 相关机构:厦门美食
  • 关 键 词:厦门美食,灌口肉丸,肉丸
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  • 内容摘要: 灌口肉丸 灌口镇双岭村人林文聪,从事肉类加工15年,生产的肉丸选用鲜猪后腿精肉,新鲜鱼肉 [详情]
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  • 厦门美食之灌口盐鸭

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  • 关 键 词:厦门美食,灌口盐鸭,盐鸭
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  • 内容摘要: 灌口盐鸡盐鸭 提起灌口盐鸡盐鸭,最出名的是三德利饮食店,至今已有20年历史,经营者陈著录 [详情]
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  • 厦门美食之灌口爆烤鸭

  • 相关机构:厦门美食
  • 关 键 词:厦门美食,灌口爆烤鸭,爆烤鸭
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  • 内容摘要: 灌口爆烤鸭 系灌口村人周宝经营,以农家鸭和新型高压锅炉加工,色泽金黄,芳香诱人。 [详情]
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  • 厦门美食之白灼章鱼

  • 相关机构:厦门美食
  • 关 键 词:厦门美食,白灼章鱼
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  • 内容摘要: 章鱼的吃法很多,但白灼章鱼的做法却是厦门独有的。白灼章鱼讲究是品尝原味,只有白灼的做法才能 [详情]
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  • 厦门美食之红龟粿

  • 相关机构:厦门美食
  • 关 键 词:厦门美食,红龟粿
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  • 内容摘要: 厦门本地人节日祭祀之糯米制食品——红龟粿,一到祭祀法主公,家里的阿嫲阿妈都会做上一大蒸笼当 [详情]
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点击:1360

  • 厦门美食之灌口卤鸭

  • 相关机构:厦门美食
  • 关 键 词:厦门美食,灌口卤鸭,卤鸭
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  • 内容摘要: 灌口卤鸭 经营者周吉和、周吉来兄弟继承其父周文鲁的传统,至今已有20年历史,以其独特的配 [详情]
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  • 厦门美食之芒果沙冰

  • 相关机构:厦门美食
  • 关 键 词:厦门美食,芒果沙冰,鹿港小镇
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  • 内容摘要: 鹿港小镇位置:思明区嘉禾路宝龙中心宝龙阁A23-26号推荐:花生冰沙芒果冰沙 [详情]
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点击:1281

  • 厦门美食之葱糖卷

  • 相关机构:厦门美食
  • 关 键 词:厦门美食,葱糖卷
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  • 内容摘要: 又称糖葱饼,因其甜、酸、辛、辣、咸五味惧全,是将薄饼批切成小张铺开,包以葱糖为主料,辅以花 [详情]
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  • 厦门美食之炸枣

  • 相关机构:厦门美食
  • 关 键 词:厦门美食,炸枣
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  • 内容摘要: 炸枣分甜、咸两种。甜者以翔安区马巷炸枣最佳,香甜软韧。咸者以“黄则和花生汤店”咸枣最妙,既 [详情]
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